【旅人分享】Echo Sasa-新加坡+馬爾地夫遊記(第六感拉姆島)
之前因為家裡有事, 家裡的事告一段落後, 又養了狗, 學烘焙, 日子變的忙碌起來, 所以……………..我的blog又拖………….了好一陣子, 拖久了…………………… 就會拖更久, 拖到後來, 就像是寫暑假作業的心情, 不想寫又不得不寫, ㄞ……. 誰叫自己起的頭, 虎頭蛇尾的結束會被家裡那位”訓導主任”唸一輩子, 那位H那麼愛唸人, 不當老師太可惜了 (不過依現在學生的個性, 應該沒人鳥他! )
IBIS旅館後門- 我們都從這出入居多, 因為走個3分鐘就是我們天天報到的Albert熟食中心(這其實是誤打誤撞, 因為這間熟食中心書中沒介紹, 觀光客嘛! 都是照書走, 但因為吃個早餐還要跑到別的熟食中心, 真的有點懶, 所以就試試看這間, 沒想到一試上癮)
熟食中心很像台灣的夜市, 所有鹹的甜的熱的涼的一應俱全, 只是人家從一早就開始營業, 而且衛生方面是受到新加坡政府監督的ㄛ! 他們的衛生管理共分3個等級, A級自然是最乾淨的, 價格也會稍高一些些, 大部份的攤位都是B級, 少部份是C級, 這些等級在攤位上都有標示, 據我觀察, 水果攤啦! 少油的食物最多A級, 因為清潔上比較容易, 但C級生意會比較差嗎? 不見得ㄛ! 一樣有大排長龍的隊伍出現, 不過C級的就會比較受到政府注意
以下幾張照片就是旅館走出來2分鐘看到的中秋節臨時百貨街, 感覺上新加坡比台灣更有過中秋節的氣氛
大都是賣燈籠, 水果, 月餅, 當然還有最應景的柚子, 不過是從泰國進口的
榴槤口味的月餅
這一尊嫦娥像, 很有古早味吧! 這讓我想起了小時候過中秋節的場景, 那時不烤肉的, 晚上一到, 有的選在頂樓, 有的到空曠處選一塊地方鋪個墊子,坐定賞月, 擺上所有吃的喝的, 大人就聊聊天, 小孩就玩遊戲, 頂多再放個衝天炮, 玩個仙女棒, 很單純, 可是很快樂
1) 這就是每天早上報到的雅柏熟食中心 2) 熟食中心對面的Bugis Street 第一家店就是我愛吃的榴槤啦
滿坑滿谷的榴槤, 有泰國跟馬來西亞進口的, 老闆說馬來西亞的比較好吃, 一看價格差4倍, 但台灣吃到的都是泰國進口的, 所以想試試馬來西亞的, 付了錢後, 問為什麼馬來西亞的比較好吃, 這個老闆竟然說看每個人口味啦! 有的覺得泰國的好吃, 有的覺得馬來西亞的好吃, 切…… 
這什麼爛回答, 所以是純粹要我買貴一點的就對了, H說馬來西亞的吃起來甜中帶苦, 他小時候就是吃這個口味, 他覺得比較好吃, 我個人不喜歡這個苦味, 所以以後買泰國的就好, 也少花一點錢
雅柏熟食中心裡面 一個一個規劃好的攤位, 想吃什麼都有, 就不用到處跑了
這家的椰漿飯好吃, 看起來配菜普通, 但香香的米飯加上調味醬汁, 就是能讓你一口接一口, 衛生評等雖然是C, 但排隊的人可多呢
這間的菜頭稞我也很推薦, 只有兩種口味, 白菜頭稞與黑菜頭稞, 黑色的是加新加坡醬油, 口味比較重, 可是很美味, 拍照時, 老闆娘看了我一下, 趕緊介紹我是台灣來的(怕她誤解我是衛生人員之類的), 她跟忙著翻炒稞的老闆介紹我, 老闆很親切的還問要不要改成白菜頭稞, 黑的是當地人吃的, 口味較重, 沒關係, 人都來了, 當然要嚐一嚐當地口味囉!
努力炒稞的老闆
1) 他們的甘蔗汁超讚的, 比台灣的好喝很多, 而且又純 2) 我的最愛榴槤(去年夏天, 我總共買了5顆還是6顆榴槤, H被我嚇到, 說我怎麼突然上癮了, 因為一顆吃完又接著一顆買, 直到吃到整個人快噴火才心不甘情不願的停下來)
1) 他們的大樓很注重命名的, Fortune Centre- 要永永遠遠帶來財富 2) 這間是旅館附近的馬來餐館, 沒機會嚐, 因為好吃的美食真的太多了, 但下次去, 肯定去吃吃看
1) 馬來餐館近照 2) 甩餅的廚師 ,別看他一臉嚴肅, 問他可不可以拍時, 笑的可開心的, 一直甩呀甩的
熟食中心的飲料店, 很有古早味
沿路經過的街景, 右圖的公寓很狀觀吧! 衣海飄飄
沿路街景2
沿路街景3
這張是本人用H朋友”吳同學”的廣角鏡頭拍出的, 拍這張還有一段小插曲, H拍的時候只取右半邊的建築(平面), 本人看了不甚滿意, 拿過來自己拍下這一張(立體), H看了之後點點頭說好看, 這時我”尾巴”翹起來了, 大言不慚的跟他說”你跟著我多學點” ,說完自己都笑了出來 ( Singapore Art Museum)
贊美廣場( Chijmes) 的教堂- 已超過百年歷史, 是法國的修道院透過幕款興建的, 很多情侶都會在這完成終身大事
看到這些百葉窗, 殖民風情的fu又來了
教堂周圍的餐廳
教堂內側的長廊- 現在是藝廊, 精品店和餐廳的聚集地(乳白色的歐式建築給人的感覺真是舒服ㄚ! 幻想一下是歐洲貴婦, 穿著蕾絲洋裝跟三五好友品嚐著英式下午茶, 這時我想到有個網友很有趣, 她說要當貴婦, 先要把老公當首,富 這是說要把老公當成首富伺候的好好的? 還是把老公的信用卡當成首富來刷? )
教堂另一側地下一樓的半露天庭院 – 現在是當地最時尚的餐廳之一 有20多間各國特色餐廳+酒吧
露天餐廳, 晚上來一定fu 超棒 ( 我們兩個當然………………沒有來, 一則Quota已在天堂小島用盡, 二則晚餐吃完只想把廢掉的腿抬起來休息 )
接下來是我極力推薦不住也一定要參觀的酒店 – 萊佛士酒店 ( Raffles Hotel) 書上說它充滿19世紀典雅風格, 房間充滿殖民時代的優雅, 還有錫克教徒打扮的門房都足以讓它跟香港的半島酒店, 曼谷的東方酒店並列為亞洲最特別的酒店之一
房間我住不起, 但大廳, 庭園是不用付錢就可好好欣賞的美景
酒店內的庭園
露天廚房
從樓上的長廊往下看
這間博物館很值得一看, 當時知名的電影明星, 貴族都曾來這間酒店下蹋
裡面還有新娘禮服店
當我還在細細品味裡面的建築與氛圍的時候, H開始催, 再逛下去, 接下來的景點就來不及看了, 催的我一肚子火, 看不到就看不到, 幹麻一定要按表操課, 又不是在拼業績, 反正走的再快, 新加坡還是看不完ㄚ
行程表只是讓我們旅行時有個參考依據, 不要像無頭蒼蠅一樣東走西逛, 因為往往返返會浪費掉交通時間還有最重要的體力, 但看到喜歡的, 多花時間又何妨, 這傢伙又把我惹毛了, 我的臉色開始像新加坡的陰天一樣沉了
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