一見,即鍾情 ♥ 馬爾地夫 – SIX SENSES LAAMU第六感拉姆度假村 PART2

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元氣滿滿的一天從早餐開始!

拉鉧的早餐餐廳是位於水上公共區域的經度餐廳(Longitude

根據新鮮食材製作亞洲以及歐式口味的餐點。午餐餐廳將轉換成壁畫餐廳,供應沙拉,蔬食,燒烤等,滿足您的胃口。提供一系列創意菜單,囊括全球美食~

空間非常大~
而且,每個座位都擁有海景
(其實就是在海上用餐啦~)

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清新自然的原木桌椅搭配清爽亮麗的藍色
清晨不那麼炙熱的陽光灑下
明媚舒暢,簡直就是用餐地點的不二之選!

入座~

拉鉧的早餐分為兩部分
菜單上是可以單點的飲料,包括熱茶、咖啡、現榨果汁等
以及鬆餅/雞蛋等現做點心

點完就迫不及待去看看自助區有什麼好吃的啦

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燈燈燈燈!
隆重介紹拉鉧好吃到爆炸的米粉!
離離愛到之後的每一餐都離不開它
只要有它就好滿足好滿足
一度擔心離開拉鉧吃不到這麼好吃的米粉該怎麼辦

結果現在在這邊打字,滿腦子全是米粉的身影啊~~

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有雞湯和牛肉湯,兩種湯底選擇
加入你喜歡的新鮮蔬菜~

每次我都喜歡跟大廚說幫我多點湯少點米粉~
加入少量的蔬菜
千萬不要因為不愛吃素就不加喔~
湯底中加入適量蔬菜會增加湯的清甜味
再加入少量的肉
完美的一晚米粉湯就大功告成啦~~

好想吃怎麼辦

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主餐廳的用餐空間非常大,除了上面經過一小段走廊延伸出去之外
它還有上下兩層

坐在上層可以感受到徐徐海風喔~
從上往下看也可以看到餐廳別有洞天的地板

其實離離看著就有點怕怕
主廚卻可以在上面遊刃有餘的幫我煮好吃的米粉湯~~

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原本以為既然是有單點菜單的早餐
它的自助部分東西應該蠻少的
無非是一些麵包飲料水果之類

拉鉧的早餐選擇卻是特別的多!
而且有理由相信拉鉧肯定是處女座的!

對於餐點台的設計,餐盤的擺放,以及擺盤的精緻
每一個細節都看得出它的用心~

從早餐開始就感受到它在餐食部分的細緻貼心
離離已經開始期待後面的餐喔

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因為不同於一般大通餐廳密閉式的用餐環境
經度餐廳是一個半開放式的設計
所以每一道菜都會用特別的蓋子蓋起來

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果汁誘人的顏色
不用喝就知道必定是新鮮無比

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不要告訴我你不知道

好的度假村早餐都是有氣泡酒的

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這個水果攤真的是非常有意思

由於水果在切好之後很容易氧化跟水分流失
表面風乾,影響口感
所有大部分的水果都是沒有切好的

這就是為什麼水果攤前的服務生如此忙碌

因為他要把每位客人選擇的水果都處理好喔~

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不僅僅是用餐空間很大

早餐的自助選擇其實囊括三個部分!
除了經度餐廳主要的自選區域外,還有左側的熱菜區
雖然看上去都是好美味~但是無奈離離胃口真的不大!

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緯度酒窖(Altitude)
是一座高6.4公尺高位於海上的玻璃塔,其中陳列著各式各樣珍藏的美酒,在Altitude中間有一個品嘗桌,讓各位貴賓在本環礁中最涼爽的地方享用美酒,並搭配肉和Deli乳酪。

它也是作為早餐自助的一部分喔~

儘管把你的盤子裝滿~

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超美味的米粉湯特寫!

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還有甜到牙疼的水果~~

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早餐後最適宜的活動無疑是散個步
好好來看看昨天沒來得及細看的SIX SENSES LAAMU!

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經度餐廳旁邊就是高級清涼酒吧(Chill Lounge & Bar

酒吧擁有世界級雞尾酒,這些雞尾酒配方的靈感來自於熱帶生長的作物,幾個世紀前經那些無畏的探險家們傳播到世界各地。

夕陽西下,這無以言表的美麗在酒吧上演時,舒緩的爵士樂奏起了它藍調的旋律,藝術家及 DJ們也帶來了他們的共鳴。

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接下來隆重介紹ICE & CHOCOLATE!
SIX SENSES LAAMU特別之處五:全馬爾地夫唯一的免費冰淇淋吧!

那麼多特別之處還不足以吸引你?
那麼,如果你跟離離一樣是一個冰淇淋控,光這個理由你也一定要來拉鉧!

擁有總共42種不同口味HOMEMADE霜淇淋
還有巧克力醬,M&M,各種堅果零食,以及自製甜筒~

每天每位客人都可以來這邊享用三次冰淇淋,每次最多四球喔
我可不會告訴你小夥伴不愛冰淇淋,離離每次都是額外的喔

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不僅有那麼多饞嘴的霜淇淋

環境也是很舒適的喔

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因為一次點太多種口味

服務生都要用紙記下來,再去冰櫃取冰淇淋~

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離離推薦:薄荷味+巧克力醬是我的最愛!!

薄荷味清新香甜,因為有非常濃郁的奶油味,一點也不會覺得像在吃牙膏
(難吃的薄荷味冰淇淋就像吃牙膏。。。)
冰淇淋化在口中有種小時候吃的薄荷糖的味道~
搭配濃郁的巧克力醬,清爽的薄荷味與巧克力中和,簡直一口的滿足!

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另外,藍莓優酪乳味也很不錯喔~

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超愛牆上這些文字!

請愛護我們的星球!
因為,
他是唯一一個有免費冰淇淋的星球!

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ICE & CHOCOLATE用過下午茶,美食之旅還沒有結束喔~

慢慢散步至拉鉧的有機餐廳(Leaf Restaurant
位於度假村有機花園上面,如此別有用心的安排當然是為了可以向顧客提供最新鮮的食物
甚至很多食材是在食用前幾小時採摘喔
白天已經看見過花園裡的辣椒啦~

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夜幕中LEAF餐廳點上昏黃的燈光,
全木質的結構,讓它與花園融為一體
隱匿在花園中,蒙上一種淡淡的童話色彩~

如此優雅環境和絕佳氣氛,晚餐更令人期待~

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還沒有進到餐廳,在入口處你就可以看到菜單喔~

今晚是由主廚SAMANTHA帶來的澳洲之夜~
其實,我們這一餐是有提前做預定喔~
一般度假村除了主餐廳的晚餐之外,其他餐廳都是需要特別預定喔

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餐廳主要是在二樓
入口有兩個喔~
正前方的是非常大氣的階梯,通向沙灘
離離走的這個是後門,但卻非常有意思
需要通過這座吊橋喔~

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請注意!一次只能走一位喔~!

正好可以拍照嘿嘿
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超高的屋頂,LEAF餐廳的設計延續拉鉧一貫的甜美清新
所有的座位圍坐中間的廚房
開放式的廚房,很好的呈現出與客人的互動感
客人在用餐的同時可以觀賞廚師如何成就每一道料理
廚師也可以從客人滿臉的笑容中讀懂他們的菜餚的口味是否符合客人的心意喔

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沙發等的色調也是與房間統一
甚至服務員的制服也是相同色系
不過選用亞麻的質地,更柔和,令人感覺舒服喔~

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SAMANTHA主廚澳洲之夜開始~

麵包籃~還看不出什麼特別之處

但是每一種都非常香喔~

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猜猜這是什麼湯?

首先當他被服務生上上來的時候,已經被外觀跟好奇心打敗!
透綠的器皿搭配橘黃的湯,顏色美極了

盛湯的小碗小的可憐
湯匙更是小的mini

好友開始吐槽起來~
於是被挑剔的朋友嫌棄的無地自容

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答案揭曉~是蕃茄湯喔,但是其中應該是加上了其他新鮮的蔬菜等食材
非常清甜可口,小小一碗,意猶未盡~

第二道!真是顏值一道比一道高啊!

恕離離無知啊,第一時間根本猜不出這是什麼
包括在品嘗之後!

翻看菜單,才知道是甜菜根
很清爽很新鮮,加了醬料調味
提出蔬菜的鮮甜味,但是不會過多掩蓋掉蔬菜的味道
但是離離個人還是覺得口感偏硬!

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第三道!鮭魚~
很香
用的應該是比較肥的魚腩部分,搭配新鮮的苦菊等等很棒喔

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主菜真的期待了好久好久~

從前菜開始就一直被烤架上的羊排香味吸引著
眼看著主廚慢慢裝盤,認真修飾
真的等的花兒都要謝了

當羊排被端上桌的時候,滿滿的期待!

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果然!
這是一道不負眾望的羊排!
三根的量也是分量十足

肉質很嫩
根根鮮美多汁
一點也沒有羊肉的膻氣

離離把三根羊排都啃完之後還覺得不夠~

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甜點作為今晚的收尾,也是很不錯喔~

特別是上面的柑橘片,很薄很脆,回味是橘子的香甜~喜歡~

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飽餐一頓之後最棒的活動就是散步啦~

從餐廳的另一側就可以下臺階至海灘,
這就是餐廳的正門喔~非常大氣

晚風中,踏個浪~又是幸福的一天~

 

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