科隆島美食推薦。小老虎餐廳菲式料理

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位於科隆鎮上,採用經典菲式風格加上木頭布置的概念,餐桌跟椅子也是採用原木的感覺去打造

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整體是很舒適溫馨的用餐氛圍,餐廳蓋的這麼菲式,料理當然也是以菲式餐點為主。

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一進餐廳,走幾步路,就可以看到半開放式的廚房,當然也會看到廚師們料理的狀況,嗯~可以放心用餐XD對用餐環境信任感加分!

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接下來就來介紹小老虎餐廳吃的料理,但是在這之前要先介紹一個菲律賓人一定知道的調味料,不要看它感覺很不起眼,在科隆幾乎都是全年夏天的氣溫下,金桔+辣椒+醋再加上醬油完全是開胃的助手,是我們的導遊幫我們調的,真的沾什麼都好好吃!有機會去的話,來到菲律賓一定要嘗試一下!!

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再來要介紹的是蝦料理,這道是有加上比較重的調味的勾芡料理,蝦子完全入味帶點辣,跟一般科隆出海行程中吃的燒烤海鮮會有完全不同的風味。

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這道是菲式炒時蔬,跟台灣口味相比的話稍稍偏鹹,調味比較重但是非常下飯,特別要說的是,在科隆吃到蔬菜真的是太不容易了,立刻變成完全不挑食的乖寶寶大口吃蔬菜。

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接下來這道湯品裡面有番茄、蔬菜還有肉類,其實很爽口喔~因為有加番茄,帶著酸味的口感很符合台灣人的胃,讓人欲罷不能一口接著一口,吃了比較重口味的各道美食之後,會讓你不知不覺就喝完!

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最後一道要介紹的是我個人來科隆如果當天的菜裡面沒有就必加點的鐵板料理!當地菜名是SISIG,它可以有很多選擇,像是雞肉、豬肉、海鮮等,今天在小老虎餐廳吃的是豬肉,看照片就知道絕對是很罪惡的一道美食,下面是重口味醬汁炒豬肉上面淋了美乃滋再打上一顆蛋(吞口水)~~整碗白飯都可以貢獻給它了!

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