【旅人分享鎮嘉&佳衢 愛妮島阿普莉】Apulit Island (食宿篇)

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餐廳位於阿普利島建築物群的正中央位置,因此我們從碼頭走了一小段便抵達享用我們的午餐,

午餐是自助式buffet,還有可依自己喜好自選菜色主廚現做的熱炒,烹調後還可加辣或做其他調味,

客製化的美食令人難以忘懷。在享用美食的同時,還可欣賞島嶼的美景,真是人生的一大樂事。

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由於我們剛抵達時,我們所訂的房間(19號房,雙層海上屋)尚未清掃完成,工作人員看我們一臉睏倦,

便先提供給我們另一間單層海上屋先做短暫休息使用。島上共有兩種房型(共50間海上屋),

其中在西側的20間為雙層豪華海上屋,其二樓有一張雙人床,一樓有兩張雙人床,最多可容納五人居住,

可直接從陽台後方的階梯下海,也是家庭旅遊的好選擇。另外東邊的30間為單層海上屋,

不能直接下海。在稍事休息之後,我們就入住了豪華海上屋,一進入一樓空間,

工作人員就很親切地為我們詳細講解屋內設備,還特別告訴我們房內放置的竹編袋和竹鞋,

可在退房時帶走當作紀念品。走到陽台,除了海天一際的美景,還看到陽台桌上擺了兩顆用

紅花裝飾的大椰子做為迎賓飲料,非常特別。往上到二樓主臥室,

就看到佈滿迎賓玫瑰花瓣的雙人床,增添了許多浪漫的氣息。

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 (兩大顆迎賓椰子,讓你喝到飽!!!)

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下午在房間休息之後,總算補足了精神,之後就前往餐廳享用晚餐,阿普利渡假村只有一間餐廳,

所以其餐食的基本架構是有跡可循的,但每餐的餐點內容卻是變化多端,每餐buffet會有:

(1)  四鍋熟食主菜(這七天都沒有重複過,包括:

藍帶雞排、現烤牛排、現炸薯條、焗烤蕃茄、迷迭香烤雞、酸辣海鮮、現蒸花椰菜、蒸蝦…)。

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(2)  一個燒烤區(有三種肉類或海鮮可做現做燒烤)。

像我們就常點現烤花枝及鮮蝦,真是對喜歡海鮮的人的一大福音,包你吃到爽!

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(3)  一個特餐區(熱炒、海鮮煎餅、現炸肉類或魚類、天婦羅、菲式酸辣湯,餐餐不同…..),

早餐這區則是有現點歐姆蛋(omlet),其中的內餡可依個人化需求來自助調整,

加上cheese後更香喔!軟綿綿的歐姆蛋和融化的起司內餡交融在嘴裡,口感真是絕妙極了,

吃一份還真是不夠。另外早餐這區還有鬆餅(waffle,格子狀的)及煎餅(pancake,圓形的),

可配上楓糖醬或巧克力醬,簡單卻不失美味!

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(4)  三到四大盤冷盤區(包括各式沙拉、泡菜、堅果、泰式打拋肉、青木瓜絲…),

有時候也會有炸雞翅或像獅子頭的小肉丸,出現在這區。

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(5)  兩樣甜點區(起士蛋糕、香蕉蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力三色蛋糕、熟布丁、棉花糖蛋糕…,

在我們入住的這七天從來沒有一餐重複過,真的是超厲害的主廚。中午還有類似摩摩喳喳的

菲式甜品Halo Halo:以碎冰沙和淡奶為基底,再加上椰子絲、熱帶綜合水果、芋泥、椰果、

玉米和各種豆類,可依照個人喜好調配做添加,最後再用長湯匙攪拌均勻,就是一杯道地的消暑飲品)。

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(6)  一個新鮮生菜沙拉吧(有千島醬、凱薩醬、菲式鳳梨醬…可供選配,

其中菲式鳳梨醬的風味最為特殊,讓人回味再三)。

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(7)  一鍋熱湯(玉米濃湯、南瓜濃湯、海鮮清湯、現燉雞湯、蘿蔔濃湯、

蕈菇濃湯,甚至還有出現過牛肉湯麵…)。

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(8)  一個綜合麵包區(包含麵包、甜甜圈、各式吐司、各式沾醬[早餐還有鮪魚醬及雞肉醬]、

各式起司、及我們最愛的藍莓奶油麵包),琳琅滿目任君挑選。

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(9)  一個水果區,每次都會有三種新鮮水果可供選擇。

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大家一定想說這樣每天吃飽睡飽難道是養豬行程嗎?這就大錯特錯了,接下來將為各位介紹島上

多種活動選擇,無論是仁者或智者,樂山或樂水, 都可以在這個貼近自然的美麗仙島上找到自己的最愛喔!

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